Весеннее овощное ризотто Ризотто – блюдо их риса, не требующее особых хлопот. Разнообразить его можно бесконечно, добавляя практически любые свежие ингредиенты, оказавшиеся под рукой. Предлагаем три идеи для приготовления ризотто. |
|
 |
Ингредиенты: приготовление |
Морские Гребешки в беконе Морские гребешки, завёрнутые в бекон и обжаренные до хрустящей корочки. Эффектная закуска! Хорошо с белым вином! |
|
 |
Ингредиенты: приготовление |
Масло с травами Сливочное масло с травами прекрасно подойдет к теплому хлебу, свежеиспеченной картошке или к мясу на гриле. |
|
 |
Ингредиенты: приготовление |
Салат Мимоза Как известно, вариантов этого салата множество, но каждый выбирает для себя свой. Этот рецепт салата Мимоза готовится с картошкой и морковкой, очень нежный простой салатик. |
|
 |
Ингредиенты: приготовление |
Мясо по французски Мясо запекается с сыром и майонезом. Вместо говядины можно брать и свинину, также мясо можно запекать с грибами или картошкой. |
|
 |
Ингредиенты: приготовление |
Хумус с тахини Этот соус-дип подают к шашлыкам, в него можно макать кусочки питы, лаваша и разные свежие овощи. |
|
 |
Ингредиенты: приготовление |
Торт Панчо В Москве это был мой любимый торт, который был придуман и выпускался компанией Фили. Мне кажется, все женщины должны его любить - сочетание шоколадного бисквита с фруктами, орехами и сметанным кремом не может оставить равнодушным. |
|
 |
Ингредиенты: приготовление |
Говядина Веллингтон Правильно приготовленная говядина Веллингтон остается слегка розоватой в центре. Замечательное праздничное блюдо - говяжья вырезка с луком и грибами, запеченная в слоеном тесте. |
|
 |
Ингредиенты: приготовление |
Легкий салат с курицей и сельдереем Нетрудно, быстро, вкусно. Куриное мясо, стеблевой сельдерей, маринованные огурчики, баночка грибов, зелень, майонез. |
|
 |
Ингредиенты: приготовление |
Колядки - пирожки из ржаной муки Колядки - это маленькие ржаные пирожки из пресного теста с разными начинками, которые пекли на Руси в рождественский сочельник. Особенно популярны на севере России (в Карелии). Колядки могут быть разной формы - круглые, квадратные, трех-, четырех-, пяти и даже семиугольные, с загнутыми или защипанными краями. Начинки могут быть: из творога, каши (пшенной, гречневой, перловой, рисовой), моркови, картофельного пюре, грибов. |
|
 |
Ингредиенты: приготовление |
Куриные грудки, запеченные с грибами и сыром Куриные грудки в яйце и панировке сначала подрумяниваются на сковородке, затем запекаются с грибами и сыром в духовке. На гарнир хорошо подать рис или картофельное пюре. |
|
 |
Ингредиенты: приготовление |
Баранья нога в духовке Баранья нога маринуется всю ночь со свежим розмарином, чесноком, горчицей, медом и лимонной цедрой. Затем запекается в духовке. У меня обычно никто не отказывается от добавки. Если хотите, из соков можно сделать вкусную подливу с красным вином. |
|
 |
Ингредиенты: приготовление |
Ребрышки в духовке Рецепт свиных ребрышек в духовке, которые очень быстро готовятся. |
|
 |
Ингредиенты: приготовление |
Гранатини Вариация на тему Космополитэн с гранатовым соком! Пить лучше медленно и осторожно – это очень коварный напиток! |
|
 |
Ингредиенты: приготовление |
Салат Капри на шпажках: Традиционный и многими любимый салат Капри - моцарелла, помидоры, базилик - в новом интересном исполнении: на шпажках! (или зубочистках). |
|
 |
Ингредиенты: приготовление |
Тарт из слоеного теста с помидорами и козьим сыром Очень вкусное, ароматное блюдо, на мой вкус-это гораздо вкуснее обычной пиццы. |
|
 |
Ингредиенты: приготовление |
Куриный рулет с яйцом Рулет из куриного фарша, фаршированный яйцом. |
|
 |
Ингредиенты: приготовление |
Тефтели Дикобразики Быстрый ужин, легко приготовить - говяжий фарш, рис и томатный соус (можно развести из томатной пасты). Тефтели сначала быстро обжариваются, потом запекаются в духовке. |
|
 |
Ингредиенты: приготовление |
|
Курица в духовке с картофелем: Рецепт курицы, запеченной целиком с кусочками картофеля. Время запекания будет зависеть от веса курицы. |
|
|
Ингредиенты: приготовление |
Фриттата со шпинатом и беконом Прекрасное быстрое и полезное блюдо. |
|
 |
Ингредиенты: приготовление |
Свиные колбаски, запеченные в тесте Сырые свиные колбаски заливаются тестом и запекаются в духовке. Пышнота теста будет зависеть от того, как долго вы будете взбивать яйца. Мы едим на ужин с салатом. |
|
 |
Ингредиенты: приготовление |
Куриные окорочка с картошкой в духовке Очень вкусный и простой ужин. Куриные ножки и окорочка заворачиваются в кусочек бекона или грудинки и запекаются в духовке вместе с картошкой. Точно также можно запечь и грудки. |
|
 |
Ингредиенты: приготовление |
Цветная капуста в духовке Простой рецепт, а получается очень вкусно. Мы готовим это блюдо для гостей. Если любите поострее, можно добавить в сметану немного горчицы |
|
 |
Ингредиенты: приготовление |
Баклажаны запеченные с чесноком и сыром. Все в моей семье за здоровое питание, и как можно тщательнее приходится подбирать ингредиенты и способ приготовления. Обычно, при обжаривании баклажаны впитывают слишком много масла. Данный рецепт, приготовлен без масла, что делает его менее калорийным. |
|
 |
Ингредиенты: приготовление |
Итальянская белая лазанья с курицей, прошутто и шампиньонами Эту лазанью мы в первый раз попробовали у друзей. Соус здесь - сливочный бешамель, не томатный. Рецепт трудоемкий и много ингредиентов, но это блюдо действительно того стоит. Настоящий шедевр получается. |
|
 |
Ингредиенты: приготовление |
Печеная треска Сочная треска, запеченная с овощами в духовке. Ароматное полезное блюдо для всей семьи. |
|
 |
Ингредиенты: приготовление |
Курица в соусе терияки Курица разрезается пополам, маринуется в соусе терияки из соевого соуса, сахара, чеснока и имбиря, затем запекается час в духовке. Можно делать с медом вместо сахара. Рецепт по мотивам японской кухни. |
|
 |
Ингредиенты: приготовление |
|
Запеканка в мультиварке Этот замечательный рецепт прислала нам Мультя. В последнее время очень многие хотят узнать больше, как правильно готовить в мульти-варке. Ее запеканка получается очень нежная, пышная и сочная. Делать ее лучше с вечера и оставить остывать до утра - на завтрак. По мере остывания она становится плотной и легко разрезается на кусочки. Верх можно украсить вареньем. |
|
|
Ингредиенты: приготовление |
|
Баранина Рецепт баранины с красным вином и розмарином. |
|
|
Ингредиенты: приготовление |
Жульен с рыбой и крабами Мой муж очень любит крабов. А они жутко дорогие. Я беру побольше рыбы и немного крабового мяса и делаю вот такое шикарное блюдо. Жульены с рыбой и крабами. Романтика, да и только! Ублажит любого мужчину. |
|
 |
Ингредиенты: приготовление |
Картофель в духовке с начинкой из грибов и сыра Замечательное домашнее блюдо. Расплавленный сыр и крошенный бекон придают яркость ароматной начинке из грибов и лука. |
|
 |
Ингредиенты: приготовление |
Картофельный суп с сыром Суп на молочной основе, с сыром. Получается густой наваристый суп, который очень нравится моим детям. В суп можно добавить нарезанную колбаску, ветчину или сосиски. |
|
 |
Ингредиенты: приготовление |
|
Имбирное печенье Печенье из пряничного теста очень популярно в Рождественский сезон во многих странах. Печенье можно вырезать разной формы, а затем заняться творчеством - украсить его глазурью, драже или конфетами. |
|
|
Ингредиенты: приготовление |
Закуски с семгой
Нежный мусс-паштет для бутербродов и канапе. Прекрасный рецепт для праздников и фуршетов. Подойдет любая красная рыба холодного копчения (семга, форель, лосось).
Зимнее Безе.
Безе (от французского - baiser) - легкое французское пирожное, которое очень легко приготовить - необходимо просто взбить яичные белки с сахаром и высушить пирожные в духовке. При соблюдении этих правил у вас получится прекрасное безе.
Говядина в духовке Большой кусок говядины (шея, лопатка, рулет из толстого края) - запекается в тяжелой огнеупорной посуде с крышкой в духовке 2 часа. Можно запекать в форме для выпечки с бортами и хорошо закрыть фольгой. Мясо получается нежным и сочным. Хорошо с отварной картошкой или пюре. |
|
 |
Ингредиенты: приготовление |
Ароматное ризотто Ризотто- прекрасное блюдо для сытного обеда или ужина. Готовится оно просто, но правильно приготовленное ризото настоящее удовольствие. Также его можно подать в качестве гарнира в мясным или рыбным блюдам. |
|
 |
Ингредиенты: приготовление |
Голландский соус (Холландез) Холландез - это классический желтый соус из яичных желтков, лимонного сока и сливочного масла. Готовить его нужно на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы желтки не свернулись. |
|
 |
Ингредиенты: приготовление |
Густой рассольник с рисом Старый рецепт, проверенный временем. Дети часто не любят перловку, но любят рассольник. Вот вам и выход из положения. |
|
 |
Ингредиенты: приготовление |
О нас
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=92.1)
allrecipes_ru- allrecipes_ru
- Website
Syndicate
